Ух ты, КИПЯТОК, это из раздела кулинарных секретов!!!!!!!!!!!


А я в салат огурцы и помидоры режу кубиками, перемешивать легче и вкуснее.

чем мельче режешь помидоры, тем меньше в них остается всяких витаминов и полезных веществ. а перемешивать и правда легче))

Мне тут сливы привезли 5 ведер ... мелкая и слегка недозревшая, похоже гибрид с тёрном...
Чего с ней делать???
Может у кого опыт есть? Поделитесь, плииз...

_________________
Если тебе трудно - значит, ты идешь в правильном направлении...

Нет, это ты поделись... сливами

_________________
Хорошая книга ...
Ужасные песни ... ))

ANV, у нас тоже каждый год проблемы--куда девать сливы
варенья из слив никто не ест, только зря сахар переводишь и время тратишь
еще как-то делают из слив острые соусы наподобие аджики ,но я лично не пробовала..
а в этом году у нас вообще не слив нет ,не яблок, так что --никаких проблем!

Так. Одно ведро сегодня раздала... Осталось четыре.

_________________
Если тебе трудно - значит, ты идешь в правильном направлении...

Анна, Спасибо! Но не выйдет...

- тернослив мелкий, и косточки у него плотно сидят в мякоти... Разве что целиком их куда-нить... деть...
Появилась шальная мысль - сделать литров 60 компота...

_________________
Если тебе трудно - значит, ты идешь в правильном направлении...

Ставить компоты--то же самое, что консервировать воду (это муж так говорит)
вот если бы там персиков 5 ведер было--тогда можно
a из слив можно еще сок выжать и законсервировать

Я варенье люблю из слив. Если косточки не вінимать -надо съесть пока не выделилась кислота из косточек. А это пол-года. 4 ведра варенья за пол-года я не съем.
Раздай бедным.

_________________
Вопросы:
1. Что написал Никита в этой главе и почему можно утверждать, что это Истина?
2. Как Организованный Форум помогает исполнять волю Бога?
________________

Никита,

Не берут... мелкий, кисловатый... едва-едва одно ведро раздала...
Чую, что буду потом усиленно раздавать варенье с компотом, чтоб все съесть за полгода... Может так и лучше. Я больше люблю отдавать, чем принимать...
Завтра за сахаром пойду, кг 15 надо...

"Ни одно доброе дело не останется безнаказанным" (с)...

О! А как делают пастилу?

_________________
Если тебе трудно - значит, ты идешь в правильном направлении...

Анна, а пастилу делают вроде из фруктов? В смысле - из слив?
Они меня сейчас очень интересуют...

_________________
Если тебе трудно - значит, ты идешь в правильном направлении...

ANV, вроде пастилу из яблок только делают

marinKa, а я абрикосовую ела... Вкусная была...
Может и из слив делают?

_________________
Если тебе трудно - значит, ты идешь в правильном направлении...

ANV, я набрала в гугле "пастила из слив" и помимо разных ресторанных шедевров типа "пастилы из слив с каштанами" выдало и несколько нормальных, реально осуществимых в домашних условиях, рецептов.
Надо рисковать и пробовать, а то пропадут ведь сливы

ммммм, обожаю варенье из слив

_________________
Поверь мне так, как верил ты самому себе.
Ведь правды нет, ей могут быть лишь иллюзии.
И наша ложь порой и есть не просто вымысел.
Вся наша ложь порой и есть правда.
(Tractor Bowling)