Jennifer, а ты ешь все, только до пяти вечера, и ничего не разрастется.

ариша, не все так просто... по моему состоянию здоровья надо есть, я себя диетами измучила, теперь уже былого не вернешь, а так как я работаю порой до ночи - то после пяти не есть нереально.
Тут уже не просто чувство голода испытываешь, а пока в себя не закинешь чего-нибудь, трясти начинает там, холодный пот выступает - и все такое...
Надо идти на сахар проверяться... Чота не то...

Jennifer, см. в ЛС

Дженни, попробуй "кремлевскую"
http://www.pohudeem.ru/kremlevskaya_dieta.htm

Но в любом случае применять ее можно только под наблюдением врача

Сегодня ела просто обалденный паштет из фасоли!

И готовить просто:
Сварить 0,5 - 1 кг фасоли, варить 2 часа, чтобы хорошо разварилась. Воду слить, посолить и тщательно размять фасоль деревянной толкушкой (можно блендером), добавить припущеный на растит. масле репчатый лук, мелко порезанную зелень, лука и зелени - много (можно и чеснок добавить).

Можно есть так, можно мазать на хлеб и есть как бутерброд...

_________________
Если тебе трудно - значит, ты идешь в правильном направлении...

Тут уже обсуждался вопрос как мариновать шашлыки.
Вот рецепт нашей семьи, попробуйте, не пожалеете:
Маринуем в майонезе с добавлением соли, специй (по вкусу- можно перец, можно"вегету").
Лук нарезаем кольцами и добавляем туда же( потом их нанизываем на шампура вперемежку с мясом).
И самое главное в маринате- выжимаем туда сок лимона, много: примерно в половине ведра замаринованного таким способом мяса должо быть сока ок.3 выжатых лимонов.
Ждем около 3 часов, но можно и меньше если нет времени.
Шашлыки получаются очень мягкие
И achtung achtung!- никакого уксуса (все испортите! согласна с предыдущими ораторами), только лимоны

PS: если пикник намечается вдали от водных источников, не забудьте захватить дополнительно бутылку с водой, чтоб не пришлось полоскать руки после нанизывания в пиве или других алкогольных напитках

Надеюсь, что погода еще позволит выбраться на природу

ANV,

Так дык...у нас в Грузии есть "лобиани", лобио - значит фасоль. Так вот, тоже хачапури, но с фасолью. Удовольствие......

Кстати, в Грузии есть православный святой праздник "Барбароба", в этот день обязательно каждой семье делать лобиани...во так вот...

_________________
пока еще не добежал..

А у меня есть такая голубая (пардон) мечта.
Выбраться на природу усем форумом.
Так охота всех увидеть, поболтать. отдохнуть. Почувствовать собрание.
Жаль только, что несбыточен, этот мой ультрамарин.
Виртуальная вечеря у нас уже была, и даст Бог еще будет, верю.
А виртуальных шашлыков на природе еще не было.
Кто за? (Не бойтесь, это не страшно. )

_________________
...Не бойся, только веруй!..Лк8:50

Кто-нибудь! Помогите!
Как приготовить что-нибудь, желательно вкусное, из маслят, чтобы при этом не надо было счищать ножом липкую верхнюю пленочку на шляпке!
Я просто ЗАДОЛБАЛАСЬ их чистить!!!! Может есть какой-нибудь "обходной путь"?

_________________
Если тебе трудно - значит, ты идешь в правильном направлении...

Мое коронное блюдо
Режем фруктов - любых: банан, апельсин, киви, мандарин - но лучше бананы
Все в емкость. Туда песочного печенья (лом).
Туда 1 мороженое в стаканчике (можно со стакончиком, если он вафельный).
Заливаем сметаной. Оно все мокнет там. Печенье разбухает.
Все. Можно украсить шоколадной стружкой.
На все про-все при тренеровке, уйдет 15 минут (включая время - сбегать и купить ингридиенты). Стоимость - 10 гривен.

_________________
Что там за ветхой занавеской тьмы.
В гаданиях запутались умы,
Когда же, с треском, рухнет занавеска,
Увидят все как ошибались мы

В этой кожице очень много всякой гадости: огромное количество ядовитых веществ (не смертельных, но по печени даст хорошо) и накапливаются тяжелые металлы. пестициды и тд.
Так что, лучше чистить.
Маслята варить 2-4 часа, только маленькие (от больших ничего хорошего организму не предвидится) потом жарить с лучком на растительном масле с добавлением сливочного.
С картошкой хорошо...
а-а-а !!! слюной ща захлебнусь

Чистить действительно надо
Только у нас грибной сезон уже закончился: снег и мороз
Грибных консервов мы не заготавливаем- опасное это дело, так что переходим на шампиньоны
Тем кто может быть не знает: для салатов можно использовать невареные сырые шампиньоны, их мелко нарезаем.
Но годятся только белые, непотемневшие, в общем самые свежие
Мы любим салат из мелко нарезаной пекинской капусты, паприки (сладкой, не чили ), свежих помидоров и шампиньонов ( можно и без них, но лучше с ними), и растительным маслом
*****************

Кто знает какие-нибудь рецепты, как еще готовить тыкву кроме добавления в кашу, поделитесь если можете, у нас вся веранда заложена гигантскими тыквами (дынями у нас их называют )
Каша с "дыней" так надоела...

Тыкву добавляют в мясо кусочками, для сочности (котлеты, пельмени и тд и тп)

_________________
Чтение этого поста не рекомендуется лицам с IQ меньше 115 единиц

lucky,

marinKa,

Спасибо...
моя слабая надежда на облегчение труда улетучилась...
Беру нож и чищу, чищу, чищу...

_________________
Если тебе трудно - значит, ты идешь в правильном направлении...

? Я больше 45 мин, не варю никогда (да и то менее благородные) . А белые , подосин. иподберез, вообще 15 мин.
Иначе весь вкус выварится и будут как вата.
Хотя если кто-либо живет там где вариант абсорбировать на себя грибам все вредное высокий- можно варить и до 1,5 часов., лучше в 2 водах по 45 мин.