Бытие 14:18 и Мелхиседек, царь Салимский, вынес хлеб и вино, -- он был
священник Бога Всевышнего, --

Мелхиседек — Мелех а-Цедек.
Мелхиседек, т. е. царь праведности, хананейский царь Салима и также священника Бога Всевышнего.
Он вышел навстречу Аврааму, когда тот возвращался после поражения царей северного Ханаана, вынес ему хлеб и вино и благословил его во имя Господа, за что и получил от него десятую часть добычи (Быт. 14:18). Высокоблагословенный Авраам является тут как бы ниже хананейского царя, который здесь неожиданно появляется.
Затем в продолжение 1000 лет о нем не говорится ничего, и вдруг в пророчестве 109 псалма Мессия
называется «священником вовек по чину Мелхиседека».
Проходят еще 1000 лет и послание к Евреям говорит, что Иисус из Назарета уподобляется этому таинственному первосвященнику (Евр. 5:6; 6:20). Эта мысль развивается в 7-ой главе, где говорится, что Мелхиседек во многом является прообразом Христа: своим именем «царь праведности»; названием его города «царь Салима», т.е. царь мира; своим неожиданным появлением в рассказе, где ни чего не упоминается о его отце и матери, рождении и смерти (без родословия); далее, тем, что он, хотя не происходил из священнического рода, все-таки занимал высокую священническую должность, принял от праотца Авраама десятину и дал ему благословение (Срав. Езд. 2:62).
Итак, Мелхиседек является прообразом Христа, Который, хотя и произошел из колена Иудина, все-таки был гораздо выше Левия и посредством своего вечного священства заменил левитское священство.
Библейский словарь Нюстрема

Мелхиседек [евр. Малкицедек, "царь правды", "(мой) царь справедливый"], царь -> Салима, к-рый вынес навстречу Аврааму хлеб и вино, когда тот возвращался после победы над царем Северного Ханаана Кедорлаомером и его союзниками (Быт 14:18-24);
священник Бога Всевышнего [евр. Эль-Эльон].
В Послании к евреям М. (внезапно появившийся в библ. повествовании и так же внезапно исчезнувший, не имеющий священнич. родословия) рассматривается как прообраз Христа (Евр 5:6,10; 6:20; 7).
Священство по чину М. превосходит священство по чину Аарона, поскольку М. благословил Авраама, и Авраам, предок Аарона, дал М. десятину, показав этим, что признает его священником.
Давид видит будущего Мессию как "священника вовек по чину Мелхиседека" (Пс 109:4; в Синод. пер. в этом месте - Мельхиседек).
Образ М. по-разному осмыслялся иуд. толкователями. В текстах Кумрана он изображен как небожитель, имеющий ангельскую сущность.
Библейский словарь Брокгауза

Кого спросить - Мелхиседека? Авраама? Моисея?

Твой ответ меня не устраивает, поскольку в Торе "истинная религия" и "язычество" жестко противоставляются.

Священник БОГА, но царь язычников?

Если Авраам был единственный верующий в живого Бога, то откуда среди остальных языческих народов мог вдруг оказаться священник Бога Всевышнего (Мельхиседек)?
Да при этом царь Салима!
Священник БОГА, но царь язычников?

Тогда вообще нелепость и обещание данное Аврааму есть надувательство, что от него произойдет народ во имя Иеговы.
Если был верный этому БОГУ народ, чего его было создавать?